Definition of sauce boat

sauce boatnoun

thuyền nước sốt

/ˈsɔːs bəʊt//ˈsɔːs bəʊt/

The term "sauce boat" originated in the 18th century when the elaborate presentation of food became a popular trend among the wealthy. Prior to this, sauces were typically served directly into dishes or onto platters, but the fancy style of serving meals necessitated the need for a vessel to hold sauces and gravy for easy and elegant passing at the table. The initial form of these boats was grander and more decorative, often made of silver, gold, or other precious metals, as they were seen as a symbol of social status and extravagance. Over time, however, simpler designs such as earthenware, glass, or porcelain took over as they became more readily available and affordable. The name "sauce boat" seems to have derived from the vessel's capacity to carry sauce and its shape which resembles that of a boat. The compact size and shallow depth of the boat ensure that the sauces and gravy remain hot and easily accessible for transferring onto food items. As a result, the sauce boat became a standard part of formal dining table settings and continued to be an integral element in the presentation of fine cuisine. Today, sauce boats serve not just as functional kitchenware, but also as decorative accessories that add a touch of elegance to dining experiences.

namespace
Example:
  • Pass the sauce boat, please. The gravy would perfectly complement the roast beef.

    Xin hãy đưa cho tôi chiếc thuyền nước sốt. Nước sốt sẽ hoàn hảo với món thịt bò nướng.

  • Make sure to fill the sauce boat with plenty of horseradish sauce for the prime rib.

    Đảm bảo đổ thật nhiều nước sốt cải ngựa vào bát nước sốt để làm món sườn bò chính.

  • The waiter presented us with a stunning array of sauce boats, each filled with a different flavor of sauce.

    Người phục vụ đưa cho chúng tôi một loạt các lọ đựng nước sốt tuyệt đẹp, mỗi lọ đựng một hương vị nước sốt khác nhau.

  • The crab cakes demanded a side of spicy remoulade sauce, served elegantly in a traditional sauce boat.

    Bánh cua phải ăn kèm với nước sốt remoulade cay, được phục vụ một cách tao nhã trong chiếc chén đựng nước sốt truyền thống.

  • The chef recommended pairing the lobster with a rich, decadent béarnaise sauce, and provided the perfect vessel in the form of a chic sauce boat.

    Đầu bếp khuyên nên kết hợp tôm hùm với nước sốt béarnaise đậm đà, xa hoa và cung cấp một vật đựng hoàn hảo dưới dạng một chiếc thuyền đựng nước sốt sang trọng.

  • The bright red color of the garlic aioli caught our eyes as it glistened in the beautifully crafted sauce boat.

    Màu đỏ tươi của sốt aioli tỏi thu hút sự chú ý của chúng tôi khi nó lấp lánh trong chiếc chén nước sốt được chế tác đẹp mắt.

  • The sauce boat held a velvety mushroom sauce, the perfect accompaniment to the fork-tender venison.

    Chiếc thuyền đựng nước sốt chứa nước sốt nấm mịn màng, là món ăn kèm hoàn hảo với thịt nai mềm.

  • The sauce boat, filled with the savory and aromatic finishing sauce, was passed around the table, allowing each diner to add as much or as little as they pleased.

    Chiếc bát đựng nước sốt, chứa đầy nước sốt thơm ngon, được chuyền quanh bàn, cho phép mỗi thực khách có thể thêm nhiều hay ít tùy ý.

  • The chestnut brown color of the hollandaise sauce, nestled inside the exquisite sauce boat, was breathtaking.

    Màu nâu hạt dẻ của nước sốt hollandaise nằm bên trong chiếc thuyền sốt tuyệt đẹp, đẹp đến ngỡ ngàng.

  • The waitress, with a knowledgeable smile, recommended pouring the thick brown gravy from the sauce boat over the succulent green beans, a perfect garnish to the lamb chops.

    Cô phục vụ, với nụ cười hiểu biết, đề nghị đổ nước sốt nâu sánh từ chén nước sốt lên đậu xanh mọng nước, một món ăn kèm hoàn hảo cho món sườn cừu.