cá hồi
/ˈsæmən//ˈsæmən/The word "salmon" originated from the Old Norse word "lax," which means "salmon" or "brook trout." This language was spoken by the Vikings as they explored and settled in various parts of Europe and Scandinavia. The Vikings had a significant impact on the English language, especially in the Northern parts of England where the Old Norse language was widely spoken. Many Old Norse words related to the sea, fishing, and agriculture were adopted by the English language, and "salmon" is one such word. It is believed that the first written record of the word "salmon" in English dates back to the 10th century when it appeared in an Anglo-Saxon document. However, the word "salmoneus" (meaning "salmon-like") was used in Latin by the ancient Romans, indicating that the word "salmon" has its origins in North European languages. Today, the word "salmon" is widely used all around the world, and it refers to several species of fish that belong to the genus Salmo, family Salmonidae. These fish are anadromous, which means that they swim from saltwater to freshwater to spawn. Salmon are a valuable resource for fishing, food, and cultural significance, making the word "salmon" an important part of many cultures and languages around the world.
Đầu bếp Karen khéo léo nướng miếng phi lê cá hồi mọng nước, nêm nếm bằng chanh, thì là và muối đến độ hoàn hảo.
Người đánh cá thả cần câu xuống vùng nước băng giá, hy vọng bắt được cá hồi tươi để mang về cho gia đình.
Quầy cá của cửa hàng tạp hóa được bày bán nhiều loại hải sản, bao gồm cả cá hồi tuyệt đẹp với lớp vảy lấp lánh và thịt chắc.
Khi cá hồi bơi ngược dòng, chúng gặp phải những ghềnh thác nguy hiểm và những kẻ săn mồi tàn nhẫn trên đường di cư để sinh sản.
Nhà nghỉ bên hồ phục vụ bữa tối cá hồi hấp dẫn kèm nụ bạch hoa, hành tây đỏ và ô liu.
Đôi mắt của loài cá hồi hoang dã dường như tràn đầy sự thông minh khi chúng di chuyển dưới đáy đại dương.
Ranh giới giữa cá hồi và cá hồi đầu thép có thể rất mong manh, nhưng hầu hết cần thủ đều đồng ý rằng cá hồi đầu thép có xu hướng chống trả dữ dội hơn.
Tác giả sách dạy nấu ăn đã hướng dẫn người đọc kẹp phi lê cá hồi giữa các lớp bánh ngọt giòn tan, béo ngậy để có một món ăn xa hoa dành cho vua chúa.
Bản năng quay trở lại nơi sinh của cá hồi được gọi là nhu cầu sinh sản, một động lực mạnh mẽ thúc đẩy chúng bơi quãng đường dài trở lại vùng nước quen thuộc.
Đầu bếp John đã chế biến món cá hồi đáng nhớ cho bữa tiệc tối, kết hợp hạt phỉ nghiền, lá bạc hà tươi và nước sốt hollandaise tinh tế.