Definition of real ale

real alenoun

thật nhưng

/ˌriːəl ˈeɪl//ˌriːəl ˈeɪl/

The term "real ale" originated in the United Kingdom in the 1970s to describe a specific type of beer that is brewed using traditional methods and naturally conditioned in the cask rather than being force-carbonated and artificially conditioned in bottles or kegs. The word "real" is added to differentiate it from the bright, filtered, and sometimes artificially carbonated beers produced through modern brewing techniques. "Ale" itself refers to a type of beer brewed using fermented malt, yeast, and hops, and is contrasted with "lager," which is brewed using bottom-fermenting yeasts and lagering techniques. The use of the term "real ale" has gained popularity among craft beer enthusiasts who value the unique characteristics and flavor profiles that result from natural fermentation and conditioning, and has led to a resurgence in the popularity and production of this style of beer.

namespace
Example:
  • "As soon as I took a sip of the real ale, I could taste the complex flavors of malt, hops, and yeast."

    "Ngay khi nhấp một ngụm bia thật, tôi có thể cảm nhận được hương vị phức hợp của mạch nha, hoa bia và men."

  • "The cozy pub offered a variety of real ales, each with its unique character and aroma."

    "Quán rượu ấm cúng này cung cấp nhiều loại bia thật, mỗi loại có hương vị và đặc tính riêng."

  • "The real ale was served at just the right temperature, allowing the rich and indulgent flavors to fully develop."

    "Bia thật được phục vụ ở nhiệt độ vừa phải, giúp hương vị đậm đà và hấp dẫn phát huy trọn vẹn."

  • "My friend smiled as he sipped his real ale, relishing the opportunity to enjoy a truly crafted brew."

    "Bạn tôi mỉm cười khi nhấp một ngụm bia thật, tận hưởng cơ hội được thưởng thức một loại bia thủ công đích thực."

  • "The real ale was poured with precision, leaving a creamy head and a rich and full-bodied aroma."

    "Bia thật được rót một cách chính xác, để lại lớp bọt kem và hương thơm đậm đà, trọn vẹn."

  • "The real ale was well-matched with the robust flavors of the hearty stew, making for an outstanding gastronomic experience."

    "Bia thật kết hợp hoàn hảo với hương vị đậm đà của món hầm thịnh soạn, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời."

  • "The real ale was brewed using the traditional methods, resulting in a rich and satisfying flavor profile."

    "Bia thật được ủ theo phương pháp truyền thống, tạo ra hương vị đậm đà và thỏa mãn."

  • "The real ale was an exclusive brew, which could only be found in a handful of select pubs, making it a rare and sought-after delight."

    "Bia thật là loại bia độc quyền, chỉ có thể tìm thấy ở một số ít quán rượu được chọn, khiến nó trở thành một loại bia hiếm và được săn đón."

  • "The real ale was aged for several months, allowing the flavors to fully mature and reach their peak."

    "Bia thật được ủ trong nhiều tháng, giúp hương vị chín hoàn toàn và đạt đến đỉnh cao."

  • "The real ale was brewed with the finest locally sourced ingredients, adding a touch of regional character to the overall flavor and aroma."

    "Bia thật được ủ bằng những nguyên liệu địa phương tốt nhất, mang đến hương vị và mùi thơm tổng thể mang nét đặc trưng của vùng miền."