Definition of pastry chef

pastry chefnoun

thợ làm bánh ngọt

/ˈpeɪstri ʃef//ˈpeɪstri ʃef/

The word "pastry chef" originated during the Middle Ages in France, where wealthy households employed cooks known as "garçons pâtissiers" to prepare sweets and pastries for their meals. These sweets, consisting mainly of spiced fruit, honey, and almond paste, were considered luxuries and were often served to royalty and the nobility. The term "pastry chef" emerged in the nineteenth century as pastry-making became a more widely practiced profession. In French, the word for pastry chef is "pâtissier," which translates to "pastry maker," although the term "pâtissier-pâtissière" (pastry chef-pastry chef for women) has also been used in the past to acknowledge the gender-specific nature of the role. In English, the term "pastry chef" became common in the latter half of the twentieth century as the popularity of French cuisine spread throughout the Western world. The role of pastry chef now encompasses not just the creation of traditional pastries and desserts but also the development of innovative dishes using a wide variety of ingredients and techniques, making it a highly respected profession in the culinary world.

namespace
Example:
  • As a renowned pastry chef, her artistic baking skills have earned her numerous awards at international pastry competitions.

    Là một đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng, kỹ năng làm bánh nghệ thuật của bà đã mang về cho bà nhiều giải thưởng tại các cuộc thi làm bánh quốc tế.

  • The pastry chef at this fancy restaurant is known for his decadent desserts made with the freshest ingredients.

    Đầu bếp bánh ngọt tại nhà hàng sang trọng này nổi tiếng với các món tráng miệng xa hoa được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất.

  • The pastry chef spent hours perfecting the recipe for her signature croissants, which are flaky, buttery, and irresistible.

    Người thợ làm bánh ngọt đã dành nhiều giờ để hoàn thiện công thức làm bánh sừng bò đặc trưng của mình, với lớp vỏ giòn, béo ngậy và hấp dẫn không thể cưỡng lại.

  • With a pastry chef of his caliber, the bakery is sure to be a “sweet” success.

    Với một đầu bếp bánh ngọt có tay nghề như anh, tiệm bánh chắc chắn sẽ thành công “ngọt ngào”.

  • The pastry chef's culinary creations, from traditional mille-feuilles to modern-day cake creations, are a feast for the eyes and the palate.

    Những sáng tạo ẩm thực của đầu bếp bánh ngọt, từ bánh mille-feuilles truyền thống đến các loại bánh hiện đại, là một bữa tiệc cho cả thị giác và vị giác.

  • The pastry chef's mastery of pastry techniques allows him to create luscious, melt-in-your-mouth tarts that would make any food critic drool.

    Sự thành thạo về kỹ thuật làm bánh của đầu bếp bánh ngọt cho phép anh tạo ra những chiếc bánh tart ngon lành, tan chảy trong miệng khiến bất kỳ nhà phê bình ẩm thực nào cũng phải phát cuồng.

  • As a pastry chef, she is committed to sustainable baking methods, using only locally sourced and organic ingredients.

    Là một đầu bếp bánh ngọt, cô cam kết áp dụng các phương pháp làm bánh bền vững, chỉ sử dụng các nguyên liệu hữu cơ và có nguồn gốc tại địa phương.

  • His creativity in pastry-making has earned him a spot among the industry's most innovative pastry chefs.

    Sự sáng tạo của ông trong nghề làm bánh ngọt đã giúp ông trở thành một trong những đầu bếp làm bánh ngọt sáng tạo nhất trong ngành.

  • The head pastry chef of this restaurant worked for some of the world's leading chefs, perfecting his pastry skills and innovating new dessert concepts.

    Bếp trưởng bánh ngọt của nhà hàng này đã làm việc cho một số đầu bếp hàng đầu thế giới, hoàn thiện kỹ năng làm bánh ngọt và sáng tạo ra những khái niệm món tráng miệng mới.

  • The pastry chef's artistry with pastry extends beyond the traditional desserts as he creates exquisite plated desserts for high-end dining events.

    Nghệ thuật làm bánh ngọt của đầu bếp bánh ngọt không chỉ giới hạn ở các món tráng miệng truyền thống mà còn tạo ra những món tráng miệng tinh tế cho các sự kiện ăn uống cao cấp.