Definition of monounsaturated fat

monounsaturated fatnoun

chất béo không bão hòa đơn

/ˌmɒnəʊʌnˌsætʃəreɪtɪd ˈfæt//ˌmɑːnəʊʌnˌsætʃəreɪtɪd ˈfæt/

The term "monounsaturated fat" refers to a specific type of dietary fat that contains only one unsaturated bond in its chemical structure. The prefix "mono" comes from the Greek word for one, while "unsaturated" describes the fatty acid's chemical structure, which is missing hydrogen atoms that would normally be present in a saturated fat. This lack of hydrogen makes the fatty acid more chemically reactive and the fat more liquid at lower temperatures than a saturated fat, such as butter. Food sources of monounsaturated fats include avocados, olives, nuts, and certain oils, such as olive and canola oil. Consumption of monounsaturated fats has been associated with lower cholesterol levels and a reduced risk of heart disease.

namespace
Example:
  • Almonds, avocados, and olive oil are all excellent sources of monounsaturated fat, which are considered a healthier alternative to saturated and trans fats.

    Hạnh nhân, quả bơ và dầu ô liu đều là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn tuyệt vời, được coi là lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.

  • Incorporating foods rich in monounsaturated fats into your diet, such as peanut butter or canola oil, can help lower cholesterol levels and reduce the risk of heart disease.

    Bổ sung thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn vào chế độ ăn uống của bạn, chẳng hạn như bơ đậu phộng hoặc dầu hạt cải, có thể giúp giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

  • When preparing meals, try replacing saturated fats, like butter, with monounsaturated fats, like olive oil, for a more heart-healthy choice.

    Khi chuẩn bị bữa ăn, hãy thử thay thế chất béo bão hòa, như bơ, bằng chất béo không bão hòa đơn, như dầu ô liu, để có lựa chọn tốt hơn cho tim mạch.

  • Some research suggests that including monounsaturated fats in your diet may also aid in weight loss by helping you feel fuller for longer periods of time.

    Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung chất béo không bão hòa đơn vào chế độ ăn uống của bạn cũng có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

  • A diet high in monounsaturated fats has been associated with a lower risk of developing type 2 diabetes, as these fats help the body better regulate blood sugar levels.

    Chế độ ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 vì loại chất béo này giúp cơ thể điều chỉnh lượng đường trong máu tốt hơn.

  • Monounsaturated fats are generally more stable at higher temperatures, making them a better option for cooking methods such as baking, roasting, or stir-frying.

    Chất béo không bão hòa đơn thường ổn định hơn ở nhiệt độ cao, khiến chúng trở thành lựa chọn tốt hơn cho các phương pháp nấu ăn như nướng, rang hoặc xào.

  • Choosing foods with monounsaturated fats as opposed to those packed with saturated fats can also help prevent inflammation in the body, which is linked to various chronic illnesses.

    Việc lựa chọn thực phẩm có chất béo không bão hòa đơn thay vì thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa cũng có thể giúp ngăn ngừa tình trạng viêm trong cơ thể, tình trạng này có liên quan đến nhiều bệnh mãn tính.

  • If you're looking to boost your intake of monounsaturated fats, consider incorporating nuts like walnuts or hazelnuts, seeds like sunflower seeds or pumpkin seeds, or oils such as sesame or sunflower oil into your diet.

    Nếu bạn muốn tăng lượng chất béo không bão hòa đơn, hãy cân nhắc bổ sung các loại hạt như quả óc chó hoặc quả phỉ, các loại hạt như hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô, hoặc các loại dầu như dầu mè hoặc dầu hướng dương vào chế độ ăn uống của bạn.

  • A diet rich in monounsaturated fats, when coupled with a healthy lifestyle, can contribute to a lower risk of developing certain types of cancer, specifically breast and colon cancers.

    Chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa đơn kết hợp với lối sống lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư ruột kết.

  • While moderation is key in all aspects of a healthy diet, incorporating foods rich in monounsaturated fats into your diet can provide numerous health benefits without the risks associated with excess consumption of saturated and trans fats.

    Mặc dù điều độ là chìa khóa cho mọi khía cạnh của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng việc bổ sung thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn vào chế độ ăn uống của bạn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không có nguy cơ liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.