Definition of mixed grill

mixed grillnoun

nướng hỗn hợp

/ˌmɪkst ˈɡrɪl//ˌmɪkst ˈɡrɪl/

The phrase "mixed grill" can be traced back to the mid-20th century, originating from the popular barbecue and grilling culture of the United States, specifically in regions like Texas and Kansas City. The term "grill" refers to a type of cooking device, typically with a metal grate, that heats food directly over an open flame, whether it's charcoal or gas. "Mixed" in this context refers to a combination of different types of meat included in the dish. Initially, the mixed grill concept was created as a way to showcase variations in meat textures and flavors. Meat cuts like chicken, pork, beef, and sometimes seafood were marinated or seasoned differently and cooked together on the grill, allowing for a diverse and flavorful meal. The mixed grill concept has since spread worldwide and been adapted to suit different cultural preferences. For example, in South Africa, the term "braai" (a South African barbecue) often includes a mix of game meats like ostrich, impala, and kudu, along with traditional beef and pork. Today, the mixed grill is a popular menu item in restaurants and backyard BBQ gatherings alike, highlighting various meat choices and grilling methods for a delicious and satisfying meal.

namespace
Example:
  • The restaurant's mixed grill platter featured a delightful combination of juicy steak, succulent chicken, and tender lamb chops, all expertly seasoned and grilled to perfection.

    Đĩa đồ nướng tổng hợp của nhà hàng có sự kết hợp hấp dẫn giữa thịt bò bít tết ngon ngọt, thịt gà mềm và sườn cừu mềm, tất cả đều được tẩm ướp chuyên nghiệp và nướng đến độ hoàn hảo.

  • Our mixed grill was a medley of chargrilled flavors, with beef, chicken, and sausage sizzling together on a bed of colorful veggies and fragrant herbs.

    Món nướng hỗn hợp của chúng tôi là sự kết hợp của nhiều hương vị nướng, với thịt bò, thịt gà và xúc xích xèo xèo trên một lớp rau củ đầy màu sắc và các loại thảo mộc thơm.

  • The mixed grill options at these street vendors were exotic and lip-smacking, with an array of meats grilling right in front of you, accompanied by fresh salads and aromatic sauces.

    Các món nướng hỗn hợp tại những quầy hàng rong này rất lạ miệng và hấp dẫn, với nhiều loại thịt nướng ngay trước mặt bạn, ăn kèm với salad tươi và nước sốt thơm.

  • The mixed grill at the open-air food festival was bursting with flavors and aromas, with a live grill displaying meats, vegetables, and seafood being cooked for people to savour.

    Khu vực nướng hỗn hợp tại lễ hội ẩm thực ngoài trời tràn ngập hương vị và mùi thơm, với quầy nướng trực tiếp trưng bày các loại thịt, rau và hải sản đang được chế biến để mọi người thưởng thức.

  • Our mixed grill was spicy and satisfying, a rich blend of both meat and veggies, perfect for sharing with family and friends.

    Món nướng thập cẩm của chúng tôi cay nồng và hấp dẫn, sự kết hợp phong phú giữa thịt và rau, rất thích hợp để chia sẻ với gia đình và bạn bè.

  • The mixed grill served at our corporate dinner party was a sensory overload, with bite-sized portions of marinated beef, chicken, and fish cooked to absolute perfection.

    Món nướng thập cẩm được phục vụ trong bữa tiệc tối của công ty chúng tôi là một sự choáng ngợp về mặt cảm giác, với những phần thịt bò, thịt gà và cá ướp vừa ăn được chế biến đến mức hoàn hảo tuyệt đối.

  • The mixed grill we had at the BBQ party was unforgettable, with an assortment of grilled items, from smoky chicken skewers to delicious vegetable kabobs.

    Bữa tiệc nướng BBQ của chúng tôi thật khó quên, với nhiều món nướng, từ xiên gà hun khói đến các xiên rau củ ngon tuyệt.

  • Our mixed grill consisted of a medley of marinated meats, rustled up on an open flame, infused with tangy spices and succulent herbs.

    Món nướng hỗn hợp của chúng tôi bao gồm hỗn hợp các loại thịt ướp, nướng trên ngọn lửa, thấm đẫm gia vị chua và các loại thảo mộc tươi ngon.

  • The mixed grill at the night market had an extraordinary aroma of spices, sizzling and smoking as it was built upon a bed of spicy sauces and fresh veggies.

    Các món nướng thập cẩm ở chợ đêm có mùi thơm đặc trưng của gia vị, xèo xèo và khói nghi ngút khi được chế biến trên nền nước sốt cay và rau tươi.

  • Our mixed grill was an explosion of flavors and textures, a scrumptious combination of savoury meat, rich sauces, and fresh veggies that left our taste buds wanting more.

    Món nướng thập cẩm của chúng tôi là sự bùng nổ về hương vị và kết cấu, sự kết hợp hấp dẫn giữa thịt đậm đà, nước sốt béo ngậy và rau tươi khiến vị giác của chúng tôi muốn ăn thêm.