thủy canh
/ˌhaɪdrəˈpɒnɪks//ˌhaɪdrəˈpɑːnɪks/The term "hydroponics" originated in the 1930s, when a group of scientists led by Dr. C.O. Sawyer in Florida, USA, discovered that plants could be grown without soil by suspending their roots in nutrient-rich water. The word "hydroponics" is a combination of two Greek words: "hydro," meaning water, and "ponos," meaning labor or working. The term was coined to describe the cultivation of plants without the traditional working or labor of soil. Hydroponics offers numerous benefits over traditional soil-based farming, including greater efficiency in resource utilization, reduced water usage, and less land requirement. It also enables farmers to grow crops in high-density environments, such as urban areas or vertical farms, with greater speed and yield, making it an innovative and sustainable agricultural practice for the future.
Trong phương pháp canh tác thủy canh, cây được trồng không cần đất mà được ngâm trong dung dịch nước giàu dinh dưỡng.
Việc sử dụng thủy canh trong nông nghiệp đã cách mạng hóa ngành công nghiệp, cho phép sản xuất quanh năm với nhu cầu ít nước và không gian hơn.
Hệ thống thủy canh được phát hiện có thể tạo ra năng suất rau, trái cây và hoa cao hơn với ít thuốc trừ sâu và phân bón hơn.
Làm vườn thủy canh đang trở thành lựa chọn phổ biến cho cư dân thành thị có không gian ngoài trời hạn chế.
Hệ thống canh tác thủy canh đặc biệt hữu ích ở những vùng có khí hậu khô hạn hoặc bán khô hạn không thuận lợi cho phương pháp canh tác truyền thống trên đất.
Thủy canh có nhiều ưu điểm hơn so với phương pháp canh tác thông thường, bao gồm tăng trưởng nhanh hơn, kiểm soát chặt chẽ lượng chất dinh dưỡng hấp thụ và ít tác động đến môi trường hơn.
Thủy canh cũng được sử dụng để trồng các loại thảo mộc, gia vị và cây thuốc, có thể trồng trong nhà với rất ít công chăm sóc.
Phương pháp canh tác thủy canh cho phép sản xuất ra những loại cây sạch và khỏe mạnh, không có bệnh từ đất.
Nhiều nông dân và người làm vườn đã bắt đầu áp dụng phương pháp thủy canh để bổ sung cho phương pháp trồng trọt truyền thống, nhằm tối đa hóa năng suất và giảm thiểu chi phí.
Việc sử dụng thủy canh trong nông nghiệp là giải pháp đầy hứa hẹn cho an ninh lương thực vì nó đòi hỏi ít tài nguyên hơn, tạo ra ít chất thải hơn và cho phép trồng trọt trong môi trường không thuận lợi cho nông nghiệp truyền thống.