Definition of haricot

haricotnoun

hạt đậu

/ˈhærɪkəʊ//ˈhærɪkəʊ/

The word "haricot" originated in the French language and refers to a type of legume, more specifically, the common bean (Phaseolus vulgaris). The exact origin of the term "haricot" is uncertain, but it's believed to have been derived from the Old French word "ereticotes," which itself comes from the Latin word "phaselus," meaning "podded plant." The term "haricot" was introduced to English during the Middle English period (approximately 1100 to 1500 AD) through French trade and cultural exchange. The French know the bean as "haricots" (plural) and "haricot" (singular). Interestingly, the English borrowed the plural form and used it in their own language, resulting in the idiomatic phrase "a sack of haricots" meaning "a lot of beans." Over time, the English also adopted the word "bean" to describe the same legume in a more general sense. Today, "haricot" is still used in French-speaking regions around the world, particularly in North America, where it refers primarily to white or cream-colored beans, in contrast to kidney beans, which are coloured red.

namespace
Example:
  • I cooked a pot of hearty haricot beans last night that were absolutely delicious.

    Tối qua tôi đã nấu một nồi đậu cô ve thật ngon.

  • The recipe I followed called for using dried haricot beans instead of canned ones to achieve a richer texture in the dish.

    Công thức mà tôi làm theo yêu cầu sử dụng đậu cô ve khô thay vì đậu đóng hộp để món ăn có kết cấu đậm đà hơn.

  • Haricot beans are a great source of protein and fiber, making them a healthy addition to any meal.

    Đậu que là nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời, giúp chúng trở thành thực phẩm bổ sung lành mạnh cho bất kỳ bữa ăn nào.

  • I added haricot beans to my vegetable soup to make it more filling and nutritious.

    Tôi thêm đậu que vào súp rau để làm cho món súp thêm no và bổ dưỡng hơn.

  • The haricot beans I used in my chili recipe gave the dish a nice, meaty texture without any actual meat.

    Đậu cô ve tôi dùng trong công thức làm ớt của mình mang lại cho món ăn một kết cấu thịt ngon mà không cần đến thịt thực sự.

  • Haricot beans are also known as navy beans or pea beans, depending on the region.

    Đậu haricot còn được gọi là đậu hải quân hoặc đậu Hà Lan, tùy thuộc vào từng vùng.

  • My parents used to grow haricot beans in their garden, and I loved helping them pick the ripe pods.

    Bố mẹ tôi thường trồng đậu cô ve trong vườn và tôi rất thích giúp họ hái những quả đậu chín.

  • When I grind haricot beans into a paste, I can make a traditional French dish called cassoulet.

    Khi tôi xay đậu cô ve thành dạng sệt, tôi có thể làm một món ăn truyền thống của Pháp gọi là cassoulet.

  • Haricot beans are a versatile ingredient that can be used in many different types of cuisine, from Mediterranean to Asian.

    Đậu cô ve là một nguyên liệu đa năng có thể sử dụng trong nhiều loại ẩm thực khác nhau, từ Địa Trung Hải đến Châu Á.

  • Whether simmered in a pot, boiled, or mashed, haricot beans are a delicious food that will always be a staple in my diet.

    Cho dù ninh trong nồi, luộc hay nghiền, đậu đậu vẫn là món ăn ngon và luôn là thực phẩm chính trong chế độ ăn của tôi.

Related words and phrases

All matches