Definition of fish slice

fish slicenoun

lát cá

/ˈfɪʃ slaɪs//ˈfɪʃ slaɪs/

The word "fish slice" is a relatively modern addition to the English language, as it did not exist until the mid-twentieth century. This utensil, designed to assist in flipping and serving fish, gained popularity in the United Kingdom following the Second World War. The precise origin of the term "fish slice" is uncertain, as it does not appear to have any clear derivation. Some sources suggest that the name may come from the fact that fish is a common food item used with this utensil. Additionally, the shape of the fish slice, resembling a flat, thin blade, may have helped inspire its name. In the absence of a clear etymology, some alternative theories have emerged. For example, some include the possibility that the name was inspired by the fish slice's resemblance to a fish's scale, while others suspect that it may have been coined as a brand name by a manufacturer before being adopted into the wider lexicon. Despite the origin of the name being somewhat open to interpretation, the fish slice has become an essential tool in many kitchens around the world, particularly in countries where fish is a popular dish. Its convenient shape and versatility make it a valuable addition to any utensil set, allowing for effortless and precise handling of a variety of foods, not just fish.

namespace
Example:
  • After cooking the trout in the oven, I used a fish slice to transfer it to a serving platter.

    Sau khi nướng cá hồi trong lò, tôi dùng một lát cá để chuyển cá vào đĩa đựng.

  • The fish slice made it easy to remove the salmon fillets from the pan without breaking them apart.

    Lát cá giúp bạn dễ dàng lấy phi lê cá hồi ra khỏi chảo mà không làm chúng bị vỡ.

  • I used the fish slice to gently lift the flakes of cod off the bottom of the skillet.

    Tôi dùng lát cá để nhẹ nhàng nhấc những miếng cá tuyết ra khỏi đáy chảo.

  • The fish slice proved infinitely useful in separating the precision-cut pieces of sushi from the nori sheet.

    Lát cá tỏ ra vô cùng hữu ích trong việc tách những miếng sushi được cắt chính xác ra khỏi tấm rong biển nori.

  • To prevent sticking, I recommend lightly greasing the fish slice with cooking oil before using it in the pan.

    Để tránh bị dính, tôi khuyên bạn nên phết một lớp dầu ăn mỏng lên lát cá trước khi cho vào chảo.

  • As I placed the seared tuna onto the plate, the fish slice allowed me to keep my fingers at a safe distance from the hot surface.

    Khi tôi đặt miếng cá ngừ áp chảo lên đĩa, lát cá cho phép tôi giữ ngón tay ở khoảng cách an toàn với bề mặt nóng.

  • I could successfully flip the tilapia using the fish slice due to its substantial size and strong grip.

    Tôi có thể lật cá rô phi thành công bằng cách sử dụng lát cá vì nó có kích thước lớn và độ bám chắc.

  • The fish slice allowed me to scoop up the baked halibut without worrying about the delicate texture breaking apart.

    Miếng cá cho phép tôi xúc cá bơn nướng mà không lo kết cấu mỏng manh của cá bị vỡ.

  • Using the fish slice, I made quick work of serving the pan-seared cod onto a bed of rice and mixed greens.

    Sử dụng lát cá, tôi nhanh chóng bày món cá tuyết áp chảo lên một đĩa cơm và rau xanh trộn.

  • I recommend washing the fish slice thoroughly with soap and hot water after each use to maintain its hygiene.

    Tôi khuyên bạn nên rửa sạch lát cá bằng xà phòng và nước nóng sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh.