etilen
/ˈeθɪliːn//ˈeθɪliːn/The word "ethylene" comes from organic chemistry, specifically the study of hydrocarbons. "Ethy" refers to a compound with two carbon atoms, such as ethene (C₂H₄), also known as ethylene, which was first identified in the mid-19th century. The suffix "-ene" indicates that the compound is an alkene, a type of unsaturated hydrocarbon that contains at least one double bond between carbon atoms. Alkenes can undergo various chemical reactions, including polymerization, which results in the formation of plastics and other materials. Ethylene, as a precursor to many commercially important chemicals, is produced in large quantities by the petroleum industry and used in the production of a wide range of products, including plastics, fibers, and foods. The name "ethylene" accurately reflects its chemical structure and properties, making it a helpful and descriptive term in the field of chemistry.
Ethylene, một loại khí tự nhiên, thường được sử dụng như một chất làm chín trong ngành công nghiệp trái cây để đẩy nhanh quá trình chín.
Việc sản xuất quá nhiều ethylene trong các cơ sở lưu trữ có thể dẫn đến hư hỏng và giảm thời hạn sử dụng của các loại trái cây mềm như dâu tây và đào.
Để ngăn ngừa tình trạng này, người trồng trọt và đóng gói áp dụng các công nghệ như lưu trữ oxy thấp và lưu trữ trong môi trường có kiểm soát để giảm mức ethylene trong môi trường.
Ngoài vai trò là một loại hooc-môn thực vật, ethylene còn được ứng dụng trong công nghiệp như một nguyên liệu đầu vào để sản xuất nhựa, polyvinyl clorua (ống PVC và các sản phẩm khác).
Các nhà nghiên cứu nông nghiệp đã phát hiện ra rằng nồng độ ethylene cao trong đất có thể thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển của các loại cây trồng như đậu nành và ngô.
Mặt khác, việc tiếp xúc quá nhiều với ethylene ở một số loại cây trồng có thể dẫn đến thối đầu hoa, một tình trạng ảnh hưởng đến chất lượng và hình thức của quả.
Việc sử dụng ethylene làm chất xông hơi để kiểm soát sâu bệnh trong các sản phẩm nông nghiệp đã bị cấm ở một số quốc gia do nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe con người.
Trong liệu pháp làm vườn, môi trường giàu ethylene được sử dụng để làm giảm các triệu chứng trầm cảm và lo âu vì người ta tin rằng chúng có tác dụng làm dịu tâm trí và cơ thể.
Vai trò của ethylene như một phân tử truyền tín hiệu ở thực vật đã thu hút sự chú ý của các nhà nghiên cứu đang tìm hiểu tiềm năng của nó như một loại thuốc trừ sâu sinh học để kiểm soát sâu bệnh.
Khi ngày càng có nhiều nghiên cứu được tiến hành về tính chất và ứng dụng của ethylene, tác động của nó đối với môi trường, nền kinh tế và xã hội ngày càng trở nên rõ ràng hơn.