Definition of craft brewery

craft brewerynoun

nhà máy bia thủ công

/ˌkrɑːft ˈbruːəri//ˌkræft ˈbruːəri/

The term "craft brewery" emerged in the 1980s to differentiate small, independently owned breweries from the larger, more industrialized breweries that dominated the beer market. The Association of Brewers (now the Brewers Association) introduced the Craft Brewer's Act in 1978, which outlined specific requirements for small breweries in terms of production volume, ownership structure, and brewing process. Breweries that met these criteria were eligible for the designation of "craft" by the Brewers Association. The phrase "craft beer" soon followed, reflecting the artisanal and experimental nature of these new breweries' products. The popularity of craft breweries and their unique, flavorful beers has continued to grow, leading to a surge in the craft brewing industry in recent years. Today, the term "craft brewery" is widely understood to refer to small, innovative breweries committed to producing high-quality, distinctive beer.

namespace
Example:
  • The downtown area is now home to a bustling craft brewery scene, with multiple small-batch breweries serving up unique and delicious beers.

    Khu vực trung tâm thành phố hiện là nơi có nhiều nhà máy bia thủ công nhộn nhịp, với nhiều nhà máy bia nhỏ phục vụ các loại bia độc đáo và ngon.

  • My beer-loving friend raves about the craft brewery down the street, claiming it has some of the best IPAs in town.

    Người bạn thích bia của tôi rất khen ngợi nhà máy bia thủ công ở cuối phố, khẳng định rằng ở đây có một số loại bia IPA ngon nhất thị trấn.

  • In search of a creative drink experience, you can't go wrong with a tour of some of the city's craft breweries.

    Khi tìm kiếm trải nghiệm sáng tạo về đồ uống, bạn không thể bỏ qua chuyến tham quan một số nhà máy bia thủ công của thành phố.

  • He's been brewing his own craft beer at home for years, but now his creations have grown so popular that he's opened up his own craft brewery.

    Anh ấy đã tự ủ bia thủ công tại nhà trong nhiều năm, nhưng giờ đây những sáng tạo của anh đã trở nên phổ biến đến mức anh ấy đã mở một nhà máy bia thủ công của riêng mình.

  • The craft brewery's tasting room is a cozy, intimate space that encourages conversation and community among its patrons.

    Phòng thử rượu của nhà máy bia thủ công là một không gian ấm cúng, thân mật, khuyến khích khách hàng trò chuyện và giao lưu.

  • With a focus on locally-sourced ingredients and traditional brewing methods, this craft brewery pride themselves on creating high-quality beers with a personal touch.

    Tập trung vào các nguyên liệu có nguồn gốc tại địa phương và phương pháp ủ bia truyền thống, nhà máy bia thủ công này tự hào tạo ra các loại bia chất lượng cao mang dấu ấn cá nhân.

  • He's become a bit of a craft brewery connoisseur, always eager to hunt down new, up-and-coming breweries and try their latest offerings.

    Anh ấy đã trở thành một người sành bia thủ công, luôn háo hức săn lùng những nhà máy bia mới, đang phát triển và thử những sản phẩm mới nhất của họ.

  • With the growing popularity of craft breweries, it's not surprising to see new beer bars popping up all over town, showcasing the best of the local brewing scene.

    Với sự ngày càng phổ biến của các nhà máy bia thủ công, không có gì ngạc nhiên khi thấy nhiều quán bia mới xuất hiện khắp thị trấn, giới thiệu những loại bia địa phương ngon nhất.

  • The craft brewery experimented with wild yeast strains, creating a unique and bold flavor profile that wowed critics and won awards.

    Nhà máy bia thủ công này đã thử nghiệm các chủng nấm men hoang dã, tạo ra hương vị độc đáo và đậm đà khiến các nhà phê bình phải kinh ngạc và giành được nhiều giải thưởng.

  • The decor of the craft brewery is just as unique as their beers, with plenty of fun and quirky touches that reflect their passion for craft brewing.

    Phong cách trang trí của nhà máy bia thủ công cũng độc đáo như các loại bia của họ, với nhiều nét thú vị và kỳ quặc phản ánh niềm đam mê của họ đối với bia thủ công.