Definition of carbonic acid

carbonic acidnoun

axit cacbonic

/kɑːˌbɒnɪk ˈæsɪd//kɑːrˌbɑːnɪk ˈæsɪd/

The term "carbonic acid" originated in the late 18th century as a scientific classification for a compound that was initially believed to be a unique acid. This compound was actually a result of the dissolution of carbon dioxide (CO2) in water to form carbonic acid (H2CO3). As scientific understanding of chemistry improved, it became apparent that carbonic acid was not an actual acid but rather a temporary state of carbon dioxide in solution. The term "carbonic acid" persisted, however, out of convenience and tradition. It continues to be used in some scientific contexts, particularly in reference to carbonation in soft drinks and other products. Today, modern chemists understand that the true acid in carbonated beverages is not carbonic acid (H2CO3) but is actually carbon dioxide (CO2), which is in a state of transformation in the presence of water. When carbonated water is exposed to pressure, such as in a bottle or can, the CO2 remains dissolved, but as the beverage is opened, the pressure decreases, causing the CO2 to release and form small bubbles that escape the liquid. In conclusion, the term "carbonic acid" is a legacy classification from the history of chemistry that remains in use today, primarily due to its familiarity and entrenched usage in the industry of carbonated beverages. In reality, carbonation is produced through the exchange of CO2 for water molecules, which does not involve the creation of an acidic compound.

namespace
Example:
  • In some natural carbonated beverages like soda water and sparkling mineral water, tiny bubbles are formed due to the presence of carbonic acid.

    Trong một số loại đồ uống có ga tự nhiên như nước soda và nước khoáng có ga, các bọt khí nhỏ được hình thành do sự hiện diện của axit cacbonic.

  • Carbonic acid is a weak acid found naturally in some underground water sources, which is responsible for the fizziness and effervescence of many bubbly drinks like ginger ale and root beer.

    Axit cacbonic là một loại axit yếu có trong tự nhiên ở một số nguồn nước ngầm, là nguyên nhân tạo nên độ ga và sủi bọt của nhiều loại đồ uống có ga như bia gừng và bia rễ cây.

  • The sourness in some carbonated fruits like plums and grapes is due to the formation of carbonic acid during the ripening process.

    Vị chua trong một số loại trái cây có ga như mận và nho là do sự hình thành axit cacbonic trong quá trình chín.

  • Carbonic acid is sometimes added to drinking water as an alternate to chlorine, as it does not leave any unpleasant aftertaste.

    Axit cacbonic đôi khi được thêm vào nước uống như một chất thay thế cho clo vì nó không để lại bất kỳ vị khó chịu nào.

  • Carbonic acid is commonly used in the manufacturing process of carbonated beverages to give them their signature fizz.

    Axit cacbonic thường được sử dụng trong quá trình sản xuất đồ uống có ga để tạo nên độ ga đặc trưng cho đồ uống.

  • Some people find drinking carbonated beverages with high carbonic acid content causes them gastrointestinal discomfort, symptoms such as bloating, and burping.

    Một số người thấy rằng uống đồ uống có ga có hàm lượng axit cacbonic cao gây khó chịu đường tiêu hóa, các triệu chứng như đầy hơi và ợ hơi.

  • Carbonic acid is used in the photographic industry to re-sensitize negatives during printing, as it has the property to increase sensitivity.

    Axit cacbonic được sử dụng trong ngành công nghiệp nhiếp ảnh để làm nhạy lại phim âm bản trong quá trình in vì nó có đặc tính làm tăng độ nhạy.

  • In biology, carbonic acid is produced in the human body during cellular respiration as a byproduct of carbon dioxide production.

    Trong sinh học, axit cacbonic được tạo ra trong cơ thể con người trong quá trình hô hấp tế bào như một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất carbon dioxide.

  • Carbonic acid is essential in producing acid rain, when carbon dioxide combines with airborne water vapor to form carbonic acid, which eventually falls to earth as acid rain.

    Axit cacbonic là thành phần thiết yếu tạo nên mưa axit, khi cacbon dioxit kết hợp với hơi nước trong không khí để tạo thành axit cacbonic, cuối cùng rơi xuống đất dưới dạng mưa axit.

  • Carbonic acid, if inhaled in large amounts, can pose a serious health hazard, including dizziness, confusion, and convulsions, which could lead to respiratory failure. It is, therefore, advised to avoid inhalation of carbonates and carbonic acid.

    Axit cacbonic, nếu hít phải với số lượng lớn, có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe, bao gồm chóng mặt, lú lẫn và co giật, có thể dẫn đến suy hô hấp. Do đó, nên tránh hít phải cacbonat và axit cacbonic.