Definition of brown rice

brown ricenoun

gạo lứt

/ˌbraʊn ˈraɪs//ˌbraʊn ˈraɪs/

The term "brown rice" refers to a type of whole-grain rice that retains its bran layer, which is the outer, brownish layer of the rice grain. This layer is typically milled away during the processing of white rice, leaving only the inner, white kernel. Brown rice, on the other hand, is not subjected to this milling process, which makes it a less processed and more nutrient-dense alternative to white rice. Brown rice is packed with fiber, vitamins, and minerals, including iron, magnesium, and vitamin B6, making it a healthier and more wholesome choice. The term "brown rice" became popular in the 1970s as part of a broader trend towards healthier, more wholesome food choices. The term was coined to distinguish whole-grain rice from its more refined counterpart, and the word "brown" was chosen to emphasize the color of the bran layer, which is brownish in hue. Since its introduction, brown rice has become a staple ingredient in many healthy and nutritious dishes, from salad bowls to stir-fries. It is also commonly used as a nutritious breakfast cereal, and its versatility and nutritional benefits have earned it a place in many health-conscious households around the world.

namespace
Example:
  • I prefer to eat brown rice instead of white rice because it's a healthier option with more dietary fiber and nutrients.

    Tôi thích ăn gạo lứt thay vì gạo trắng vì đây là lựa chọn lành mạnh hơn với nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng hơn.

  • Brown rice is a staple food in many Asian cultures, adding texture and earthy flavor to dishes such as stir-fries and sushi.

    Gạo lứt là thực phẩm chính trong nhiều nền văn hóa châu Á, giúp tăng thêm kết cấu và hương vị đậm đà cho các món ăn như món xào và sushi.

  • After a long day at work, I like to make a hearty dinner with brown rice, steamed vegetables, and grilled chicken for a nutritious and satisfying meal.

    Sau một ngày dài làm việc, tôi thích nấu một bữa tối thịnh soạn với gạo lứt, rau hấp và gà nướng để có một bữa ăn bổ dưỡng và thỏa mãn.

  • Brown rice is a great side dish to complement a variety of mains, including roasted vegetables, grilled pork, or grilled fish.

    Gạo lứt là món ăn kèm tuyệt vời để ăn kèm với nhiều món chính, bao gồm rau củ nướng, thịt lợn nướng hoặc cá nướng.

  • When I'm traveling, I pack instant brown rice for a quick and easy meal option that leaves me feeling full and satisfied without any unnecessary calories.

    Khi đi du lịch, tôi thường mang theo gạo lứt ăn liền để có bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng, giúp tôi cảm thấy no và thỏa mãn mà không cần nạp thêm calo không cần thiết.

  • My grocery list always includes a few bags of brown rice for meal prep throughout the week. It's a versatile and healthy ingredient that keeps well in the fridge or freezer.

    Danh sách thực phẩm của tôi luôn bao gồm một vài túi gạo lứt để chuẩn bị bữa ăn trong suốt tuần. Đây là một thành phần đa năng và lành mạnh, có thể bảo quản tốt trong tủ lạnh hoặc tủ đông.

  • Brown rice adds a pleasing chewiness to salads, which makes them more filling and nutritious than traditional green salads.

    Gạo lứt giúp món salad có độ dai dễ chịu, khiến chúng no hơn và bổ dưỡng hơn so với các loại salad xanh truyền thống.

  • My kids love eating brown rice because it tastes delicious and has a slightly nutty flavor. I sometimes add sliced almonds or sunflower seeds to their bowls to make it more exciting.

    Con tôi thích ăn gạo lứt vì nó có vị ngon và hơi có vị hạt. Đôi khi tôi cho thêm hạnh nhân thái lát hoặc hạt hướng dương vào bát của chúng để làm cho chúng hấp dẫn hơn.

  • For a quick dinner, I like to stir-fry some veggies and protein with brown rice for a wholesome and healthy meal.

    Đối với bữa tối nhanh chóng, tôi thích xào một ít rau và protein với gạo lứt để có một bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng.

  • Brown rice is a low-sodium option for people with hypertension or heart disease, making it a healthy choice for anyone looking to lower their salt intake.

    Gạo lứt là lựa chọn ít natri dành cho những người bị tăng huyết áp hoặc bệnh tim, do đó đây là lựa chọn lành mạnh cho bất kỳ ai muốn giảm lượng muối nạp vào cơ thể.