Definition of balloon whisk

balloon whisknoun

cây đánh bóng bay

/bəˈluːn wɪsk//bəˈluːn wɪsk/

The balloon whisk, a versatile kitchen utensil used for whisking ingredients such as eggs and cream, got its name from the shape and material of its wire spirals. Traditionally made of wire coiled several times to form balloon-like shapes, this type of whisk was first invented in the early 19th century by a French pastry chef by the name of Honoré Petuel. Initially called a "batídeur à àblette," which translates to "whisk with a ball," this whisk was named for its ability to create a large amount of airy foam when mixed with ingredients, much like a balloon is filled with air. Later, in the late 1800s, the term "balloon whisk" became more commonly used as the invention of steel wire for coat-hanger manufacturing made wire whisk production more feasible and prosperous. The popularity of the balloon whisk grew as baking and cooking techniques became more refined, and people began to appreciate the finesse and precision that could be achieved with this utensil. Today, the balloon whisk is a staple in any home chef's kitchen, and is cherished for its ease of use and versatility in a variety of recipes.

namespace
Example:
  • The chef whisked the mixture vigorously with a balloon whisk until it became light and airy.

    Đầu bếp khuấy hỗn hợp thật mạnh bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp trở nên nhẹ và xốp.

  • The baker used a balloon whisk to incorporate air into the batter, making the cake rise flawlessly.

    Người thợ làm bánh sử dụng máy đánh trứng để trộn không khí vào bột, giúp bánh nở hoàn hảo.

  • The pastry chef beat the cream until it thickened and resembled soft peaks, using a balloon whisk to avoid overwhipping.

    Người thợ làm bánh đánh kem cho đến khi kem đặc lại và có chóp mềm, dùng máy đánh trứng để tránh đánh quá tay.

  • The mixologist whipped the cocktail ingredients together until they were perfectly blended with the balloon whisk.

    Người pha chế đánh các thành phần của cocktail với nhau bằng dụng cụ đánh trứng cho đến khi chúng hòa quyện hoàn hảo.

  • The chocolatier used a balloon whisk to create a silky smooth ganache, ensuring no lumps remained.

    Người làm sô cô la đã sử dụng máy đánh trứng để tạo ra lớp ganache mịn màng, đảm bảo không còn cục nào.

  • The food stylist mixed in the salt and pepper with a balloon whisk, ensuring that they were evenly distributed.

    Chuyên gia tạo mẫu thực phẩm trộn muối và hạt tiêu bằng dụng cụ đánh trứng, đảm bảo chúng được phân bổ đều.

  • The ice cream maker whipped the custard base until it became rich and thick with the balloon whisk.

    Máy làm kem dùng phới lồng đánh kem cho đến khi hỗn hợp kem đặc và mịn.

  • The pastry chef incorporated the frosting onto the cake with a balloon whisk, avoiding any clumps.

    Đầu bếp bánh ngọt trộn kem phủ lên bánh bằng dụng cụ đánh trứng, tránh để kem bị vón cục.

  • The baker added the flour to the mixture slowly, using a balloon whisk to ensure it was fully incorporated.

    Người thợ làm bánh từ thêm bột mì vào hỗn hợp, sử dụng máy đánh trứng để đảm bảo bột được trộn đều hoàn toàn.

  • The pizza chef mixed the dough with a balloon whisk, creating a light and fluffy dough that was perfect for throwing.

    Đầu bếp làm pizza trộn bột bằng máy đánh trứng, tạo ra một khối bột nhẹ và xốp, hoàn hảo để nhào bột.