Definition of arugula

arugulanoun

Arugula

/əˈruːɡjʊlə//əˈruːɡələ/

The word "arugula" is derived from the Latin word "arugula," which is a diminutive form of "arruga," meaning "hairy" or "wrinkled." This refers to the leaf's characteristic rough texture. The Latin term is thought to have been used by the Roman naturalist Pliny the Elder around 77 AD. The modern usage of the word "arugula" as a culinary term gained popularity in the United States and Europe in the late 20th century. Prior to this, the leafy green was more commonly known as "rocket" in British English, due to its peppery taste and the sound of its name. Today, "arugula" is widely used to refer to the popular salad green, and is often associated with upscale cuisine and farm-to-table dining.

namespace
Example:
  • Jamie added arugula to her salad for some extra spice and flavor.

    Jamie thêm rau arugula vào món salad để tăng thêm hương vị và gia vị.

  • The peppery taste of arugula perfectly complimented the crisp cucumber in the wrap.

    Vị cay nồng của rau arugula kết hợp hoàn hảo với dưa chuột giòn trong bánh cuốn.

  • Chef Marcus used arugula as a bed for the juicy tomato and basil-covered steak.

    Đầu bếp Marcus dùng rau arugula làm lớp nền cho món bít tết phủ cà chua và húng quế ngon ngọt.

  • The gourmet pizza at Gianni's was topped with goat cheese, cherry tomatoes, and arugula.

    Chiếc pizza hảo hạng ở Gianni được phủ phô mai dê, cà chua bi và rau arugula.

  • The Mediterranean-inspired sandwich at the bakery was loaded with grilled chicken, olives, and tangy arugula.

    Chiếc bánh sandwich lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải của tiệm bánh này có đầy thịt gà nướng, ô liu và rau arugula chua.

  • The arugula in the soup gave an unexpected yet delightful kick to the savory broth.

    Rau arugula trong súp mang đến hương vị bất ngờ nhưng thú vị cho nước dùng đậm đà.

  • Bruce's order of arugula fries was a healthier alternative to the standard side of onion rings.

    Món khoai tây chiên arugula của Bruce là một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn so với món hành tây chiên giòn thông thường.

  • Eating the arugula-filled sandwich made Alex's day because he was avoiding lettuce due to a food allergy.

    Việc ăn bánh mì kẹp rau arugula đã khiến Alex vui cả ngày vì anh ấy tránh ăn rau diếp vì bị dị ứng thực phẩm.

  • The peppery aroma of arugula filled the air as Lucy prepared her famous pasta dish.

    Mùi thơm nồng nàn của rau arugula lan tỏa trong không khí khi Lucy chuẩn bị món mì ống nổi tiếng của mình.

  • The bite of arugula in the burger added a zesty flavor that the fast-food chain should seriously consider adding!

    Vị cay của rau arugula trong bánh mì kẹp thịt tạo thêm hương vị hấp dẫn mà chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh này nên cân nhắc thêm vào!

Related words and phrases

All matches