nuôi trồng thủy sản
/ˈækwəkʌltʃə(r)//ˈɑːkwəkʌltʃər/The word "aquaculture" has its roots in Greek and Latin. "Aqua" is the Latin word for water, and "culture" comes from the Latin "cultura," meaning cultivation or growth. The term "aquaculture" was first used in the late 19th century to describe the practice of growing plants and animals in water, such as fish farming and shellfish cultivation. In the early 20th century, the term "aquaculture" gained popularity as the industry grew and expanded to include a wider range of species and techniques. Today, aquaculture is recognized as a significant and sustainable way to produce food, with many countries practicing this method of agriculture. The use of Latin and Greek roots is common in the scientific community, as it allows for easy understanding and communication among experts from different countries and fields.
Nuôi trồng thủy sản, hoạt động nuôi trồng các sinh vật dưới nước như cá, động vật có vỏ và rong biển, đang phát triển nhanh chóng như một nguồn hải sản bền vững do nhu cầu ngày càng tăng và nguồn lợi tự nhiên đang cạn kiệt.
Một số cơ sở nuôi trồng thủy sản trong khu vực của chúng tôi đã triển khai các công nghệ tiên tiến để giảm thiểu tác động đến môi trường và giảm lãng phí thức ăn.
Chính phủ hiện đang đầu tư vào nghiên cứu và khuyến khích các hoạt động nuôi trồng thủy sản quy mô nhỏ nhằm thúc đẩy an ninh lương thực và phát triển kinh tế nông thôn.
Người tiêu dùng ngày càng nhận thức rõ hơn về lợi ích đối với môi trường của hải sản nuôi được chứng nhận theo các tiêu chuẩn nuôi trồng thủy sản có uy tín, chẳng hạn như Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản (ASCor Global Aquaculture Alliance (GAA).
Việc sử dụng kháng sinh và hóa chất trong hoạt động nuôi trồng thủy sản đang được xem xét kỹ lưỡng về những rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe con người và môi trường, dẫn đến sự chuyển dịch sang các phương pháp tự nhiên và các biện pháp an toàn sinh học.
Khi hoạt động nuôi trồng thủy sản mở rộng sang các vùng lãnh thổ mới, những lo ngại về tác động đến nghề cá và hệ sinh thái địa phương đang được giải quyết thông qua các chiến lược quản lý hợp tác và tiêu chí lựa chọn địa điểm.
Ngành nuôi trồng thủy sản đang phải đối mặt với những thách thức liên quan đến biến đổi khí hậu như độ axit của đại dương ngày càng tăng, mực nước biển dâng cao và nhiệt độ nước thay đổi thất thường, có thể ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng, khả năng sống sót và năng suất chung.
Sản xuất nuôi trồng thủy sản đang góp phần vào cơ chế cô lập carbon và tuần hoàn chất dinh dưỡng, có thể giúp giảm thiểu khí nhà kính và cải thiện chất lượng nước cho cộng đồng ven biển.
Nuôi trồng thủy sản mang lại cơ hội việc làm, đặc biệt là ở vùng nông thôn, và mở ra con đường phát triển cộng đồng thông qua tinh thần kinh doanh bền vững.
Tương lai của nuôi trồng thủy sản bền vững được hình dung thông qua phương pháp tiếp cận đa ngành, kết hợp nghiên cứu có tư duy tiến bộ, hoạt động quản lý có trách nhiệm và sự lựa chọn sáng suốt của người tiêu dùng.